值得买
✅酸菜粉丝牛肉煲
今天给大家一道巨下饭巨开胃好吃的酸菜粉丝牛肉煲！
炎热的夏天来上一锅真的很棒啊！牛肉嫩滑爽口！粉丝细腻入味，酸菜酸爽开胃！
食材：牛肉、酸菜、粉丝、番茄、姜、葱、蒜、香菜
做法：
1️⃣牛肉横纹切片，一勺淀粉，一勺糖，两勺生抽，1勺蚝油，抓拌均匀，然后分3次加入葱姜水，抓拌至牛肉吸收水分，最后加适量花生油，锁住水分 腌制15分钟。
2️⃣粉丝用热水泡开，起锅热油炒香姜蒜，倒入番茄丁炒出汁水，倒入酸菜翻炒几下。
3️⃣加入粉丝，倒入半碗开水，加入1勺生抽+一勺蚝油+少许糖调味。
4️⃣铺上牛肉，加盖大火煮5分钟，撒上葱花香菜即可。
一道非常美味可口的酸菜粉丝牛肉煲就出锅了！大家快来试试吧！
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