认证挑战|天顺源原切精修法式肩排

牛羊肉

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天顺源【烧烤季】原切精修法式肩排500g 新西兰散养小羔羊排生鲜冷冻

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一款高质量的羊肉产品，采用优质的羊肩部位制作而成。

天顺源法式羊肩排选用的是优质的羊肩部位，这部分肉质较为细腻，脂肪分布均匀，口感鲜美多汁。为了达到法式烹饪的标准，羊肩排在加工过程中会去除多余的脂肪和筋膜，只留下整齐的肋骨部分和肉质，这样不仅外观美观，烹饪时也更容易入味。非常适合烤制、煎制等烹饪方式，通过不同的烹饪方法可以制作出多种风味各异的佳肴。

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羊肩排肉质细嫩，经过适当的烹饪后，能够展现出羊肉特有的鲜美味道，同时保留了一定的嚼劲，非常适合喜欢羊肉口感的人群。羊肩排烹饪时要注意火候，以免过度烹饪导致肉质变硬。

根据个人口味的不同，可以在腌制过程中加入自己喜欢的香料和调味品，如百里香、孜然等。烹饪后的羊肩排最好静置一段时间再切开享用，这样可以让肉汁更好地分布在肉中。

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