孩子想吃牛排，你有没有极简家庭做法？

孩子突然想吃牛排了，但是饭店价格又太贵，吃起来也不过瘾，你是否考虑过在家做？

如果你想去菜市场买一斤上好的牛排回家自己动手做，但又因为没有黄油和平底锅而犯难，不妨尝试下面这个极简家庭做法：

首先，准备好一块优质的牛排，可以让肉质更加鲜嫩美味。将牛排拿出来室温放置片刻，让它回到室温，这样煎出来的口感更好。

然后，用腌制料把牛排腌制一下。可以用盐、胡椒、酱油、料酒等配料腌制，时间不宜过长，大约15-30分钟即可。

接着，热锅凉油，将腌制好的牛排放入锅中煎烤至你喜欢的熟度，记得煎制的时候要翻面，确保两面都受热均匀。

最后，将煎好的牛排拿出来，切成小块或是条状摆盘，可以搭配一些蔬菜沙拉或是土豆泥等配菜，营养又美味。

这样一道简单的家庭牛排就做好了，不仅省钱，而且味道也让你的孩子吃得过瘾，试试看吧！

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