⚡经胖东来改造后的永辉如何?

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这两年,胖东来超市

也算是个自带流量的名词

不知道有没有值友和我一样,虽然身处千里之外,但是对这家超市充满了向往,有的时候甚至会萌生去当地旅游的想法

所以,当知道胖东来指导永辉改造店面以后,心里还是蛮期待,直到重庆这边,11.16日(不确定记错时间没有)开始营业了第一家胖东来版本的永辉。

果不其然,这家店一开始营业,重庆本地各大平台就在争相报道,人多到需要在外面排队(还是排长队那种),所以前期我就一直没有去凑热闹,想着挑个工作日下午去逛逛。

直到本周二(12.3日),终于去重庆第一家胖东来版本的永辉打卡了,给各位值友分享下实际感受:

〈b〉1、视觉感官上确实提升了许多。货品陈列干净、整齐,强迫症福音。虽然是工作日,但是店内依旧人山人海,工作人员一直在码货,即使热卖商品也不会出现那种稀稀拉拉,被挑剩下的场景。

工作人员不仅多而且积极热情,一直在忙碌,加之客人也多,整个超市看上去还是热闹非凡,这种热闹程度基本上在永辉里面是从来没有见过的。

〈b〉2、生鲜区的品质很好:干净、新鲜。不知道各位值友当地永辉的菜品如何,重庆这边属于超级不稳定那种,有的时候生鲜还能将就看,但是有的时候真的就是滥竽充数没办法买。

这次胖东来改造的永辉,给我最大的印象就是生鲜区的干净、新鲜。我拍了鲜肉、水果、海鲜的照片,大家可以翻看下。就比如那个小番茄(图4),真的属于果实大小差不多一致,梗的长度也差不多整齐划一!看上去相当舒适!

鲜肉区有很多工作人员在现场分割,拍照的时候,旁边买菜的一对老夫妻,都在表扬现在的肉确实比以前的新鲜多了。这个我还是很赞成,肉质确实是老永辉没办法比的。加之工作人员同意戴发帽、口罩,种种细节都在不停地突出“干净卫生”这个主题。

〈b〉3、烘焙区、熟食区是吸引人的关键点。虽然一进超市属于到处都挤满了人,这两个区域属于那种摩肩擦踵级别的,想顺利通过都比较困难。现在已经有几款爆品了,就是很多人大老远过来打卡,如果没买的,就会买些烘焙产品回去。

————

〈b〉·个人的一些感受

说实话哈,虽然和以前的永辉相比确实提升了很多,但是和预期的还是相距甚远。

〈b〉1、它不像胖东来,更像盒马

上个小节聊到过,这次改造过后的永辉胜在生鲜区、熟食区、烘焙区,其实说句实话,这个和盒马给我的感觉就特别像(盒马和它的差别就在于,没有现场分肉……)

日用品区逛的人少,也没什么特色。

胖东来吸引我的,不仅是以上三样,还有琳琅满目的高性价比商品,比如首饰、书店、数码等等,就像个一站式购物中心,在那里基本上可以买到所有生活用品,感觉逛上半天轻轻松松!

〈b〉2、虽然新鲜,但是价格并没多大优势

感兴趣的值友可以看看我拍的图~

这些价格就重庆而言,其实感觉和盒马、山姆是差不到多少的。

只能说胜在新鲜,品类也比较齐全,而这家店旁边刚好没有山姆和盒马,对于周边住户来说,还是个很不错的购物选择。

整体来说~就是个强化了生鲜区的超市,和真正的胖东来还是相距甚远,继续等吧,我还是继续鲜京采买起走~最爱他们家黑虎虾🦐用来做冬阴功汤,相当不错👍

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催更~发根烟不过分吧!

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