值得买煲仔正不仅仅是一个餐饮品牌，它还承载着深厚的文化底蕴和对传统技艺的执着追求。品牌以“做正宗的老广州煲仔饭”为使命，致力于成为中华传统美食的传承者。煲仔正的企业文化围绕着“真诚、勤奋、成长、共创、共担、共享”的价值观展开，并强调“正新鲜、正传承、正创新”的正文化理念。
在非遗传承方面，煲仔正有着得天独厚的优势。其广式腊味煲仔饭制作技艺已成功申报广州天河区非遗名录，这是对煲仔正多年来坚持传统、精益求精的肯定。煲仔正的创始人邓清，作为广式腊味煲仔饭制作技艺的非遗传承人，他不仅继承了几十年老广州人的私家煲仔饭配方，更在不断地创新与发展中，使这一传统美食焕发出新的活力。
煲仔正品牌始终坚守传统制作工艺，同时积极拥抱时代变革，建立了更符合现代消费趋势的品牌战略。通过外卖连煲送的出品模式，煲仔正让更多顾客能够品尝到原汁原味、正宗经典的广州煲仔饭。这种对传统的尊重与对创新的追求，使得煲仔正品牌在餐饮市场中独树一帜，深受消费者的喜爱与认可。
未来，煲仔正将继续发扬非遗文化，加快在全国范围内的传播与发展步伐，努力成为一个代表广州美食文化的现代餐饮品牌，为弘扬广东非遗传统美食文化贡献自己的力量。
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