家用电火锅选购攻略！涮烤一体的电火锅怎么选直接看这里！

天气渐冷，忙碌了一整天就想着回家美美的吃上一顿饭，比如火锅或是烤肉。那么在家吃火锅烤肉肯定就需要锅了。在选锅这个问题上，相信不少人肯定都是想要一只多功能、方便使用的，比如电火锅就是很好的一款产品，它可以用来吃火锅、烤肉，可以用来煮、煎、炖等，不管是家庭聚会还是日常小餐，电火锅都可以完美驾驭。

那么电火锅该怎么选呢?今天小编就来交个大家几个小技巧，方便大家用于选购参考!我们接着往下看!

电火锅怎么选?

一体式电火锅：一体式电火锅的锅体、加热底盘是连为一体的，不可以拆卸。优点是结构简单、价格相对较低、加热速度快。缺点是锅体较重，清洗起来比较麻烦。

分体式电火锅：分体式电火锅的锅体、加热底盘是分来的，内胆可拆卸。优点是散热性好、安全系数高、清洗简单。缺点是价格相对较高。

特氟龙涂层：优点是具有不粘性，易于清洗;缺点是容易受高温影响导致变形。适合需要高效烹饪效率、易于清洗的需求的人群使用。

铝合金涂层：优点是具有较好的导热性、重量较轻，受热均匀;缺点是长期使用后容易氧化、磨损。适合需要快速导热、喜欢轻便的锅具的人群使用。

不锈钢涂层：优点是具有耐用性、抗腐蚀性、耐用性，受热均匀;缺点是容易粘锅。适合对耐用性、导热性有严格要求的人群使用。

麦饭石涂层：优点是具有良好的耐磨性、抗粘性和低热膨胀率，使用寿命较长;缺点是导热性差、重量较重。适合对耐磨、抗摔、易清洗有需求的人群使用。

陶瓷釉涂层：陶瓷釉涂层是一种天然矿物材料，它的优点是耐高温;缺点是耐磨性、抗摔性较差。适合对高温性、不粘性有需求的人群使用。

单人或情侣：1.5-2L;

2-4人家庭：2-3L;

5-7人家庭：4-5L;

经常有家庭聚餐、家庭成员7人以上：6L。

加热速度主要看电火锅的功率大小，一般功率越大，加热效果也就越好。建议选择1400w以上功率的电火锅比较好，不管是什么烹饪方式都可以轻松驾驭。

比如自动恒温控制装置、支持调档且调温范围较宽、有安全保护功能等。