阿婆牛杂

各位食货们，提起广州的阿婆牛杂，那可真是心头一块宝啊！想象一下，在湿冷的冬日里，来一碗热腾腾的牛杂，汤汁浓郁，牛杂鲜嫩，每一勺都暖身心。这可不是一般的美味，而是几代人的情怀和记忆。阿婆牛杂的独特之处在于它传承了岭南的饮食精髓，用新鲜的牛杂搭配秘制香料，炖得恰到好处，让人一尝难忘。 特别是那牛肚和牛肠，口感Q弹有嚼劲；牛蒡和萝卜浸满了浓郁的肉香，每一口都是满满...